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Cafe、Bakery & Grocery

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シュトーレンの販売を始めました

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今週よりシュトーレンの販売を始めました。
シュトーレンは、ドイツの発酵菓子。
クリスマスまでの間、1切れずついただいていくのが習わしだとか。
日本でも少しずつシュトーレンがパン屋さんに並んでいますね。

私の作るシュトーレンは、スパイス不使用です。
酵母の風味を味わっていただきたいのでナッツやドライフルーツは少なめになります。
日に日に味わい深くなるシュトーレン。
ぜひ、この機会でお試しくださいね。
by diary-marmelo | 2015-11-25 13:16 | bakery
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