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Cafe、Bakery & Grocery
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神戸・元町のマルメロから、カフェ、天然酵母パン、ショップのご案内
by diary-marmelo
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夏のパン
最近お気に入りのパン。
ブリオッシュ・シュクレ。
低温殺菌牛乳、平飼い卵、よつばの無塩バターを贅沢に使った菓子パンです。
ブリオッシュといえば、甘いイメージですが、わたしが作るのは甘さ控えめです。一度食べるとクセになる味ですー
食感を変えたかったので、焼く直前にキビ糖をのせて焼きます。じゃりじゃり感がたまりませんーー
焼きながら食べたくなるパンです。
ぜひ、お試しくださいね!!
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by
diary-marmelo
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2013-08-05 21:50
|
bakery
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◆営業時間のご案内
2016年度より、イベント時と教室のみの営業となります。
HPとFBにて、随時ご案内させていただきますので、ご不便おかけいたしますが、よろしくお願いいたします。
2014年3月からご愛顧いただいてまいりましたマルメロのカフェと天然酵母パンの販売を年内をもちまして、終了させていただくことになりました。
当方の都合でご不自由おかけしますこと、誠に申し訳ありません。
2016年度は、不定期な営業ではありますが、活動は継続させていただく予定です。
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