ブログトップ | ログイン

Cafe、Bakery & Grocery

marmelo3.exblog.jp

ランチのご案内

日常での食事の基本を一汁一菜(1soup & 1dish)と考えて(いつもこれより食べ過ぎてしまいがちですが・・・)、ランチも具だくさん、もしくは少しボリュームのある汁物と、おかずとご飯、これをベースに考えてみました。メニューは、汁2種、おかず2種、内容は2週間くらいで替わります。
汁物は、福井県敦賀市の陶芸家 喜多村朋太さんにお碗を作っていただき、おかずのボードは、靖工房さんに作っていただいたものです。
f0230568_11321813.jpg

1soup & 1dish + gohan 
一汁一菜+ご飯¥950
旬のお野菜を使った汁物とおかず、五分づき米のご飯(時々炊き込み)
*単品でのご注文も可能です。(汁¥300、一菜¥400、飯¥300)
*ご飯の代わりに、パンをご希望の際は、お好きなパンをお選びください

3/5~3/20のメニュー
Soup
やさいたっぷりだんご汁(味噌汁) or にんじんのポタージュ
Dish
菜の花のおやき or 根菜の甘酒照り焼き
Rice
ひじきと煎り大豆の炊き込みご飯

こちらは、定番でご用意するつもりです。(写真がありませんが。。。)
Vege Curry & Genmai 
野菜カレー(玄米ご飯)+ミニサラダ ¥900
野菜たっぷりカレーにテンペのソテーを添えて。

Couscous & Vege Stew 
クスクスと野菜の煮込み+ミニサラダ ¥900
小さなつぶつぶパスタ・クスクスに
ちょっぴりスパイシーな野菜の煮込みをかけて。

5日(水)よりリニューアルオープンです!
by diary-marmelo | 2014-03-03 11:53 | cafe
<< ドリンクのご案内 お世話になってます >>