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Cafe、Bakery & Grocery

marmelo3.exblog.jp

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VERTさんに納品しました

今日から芦屋にあるVERTさんにパンやお菓子など納品させて頂きました。
なんと、パンや吉田牧場さんのチーズをお買いあげいただくと。ワインとビールが5%OFFになるそうです。
ぜひこの機会にお試しくださいね。
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これからの季節にピッタリなロゼワインが入荷してましたよ!明日23日は、ニュージランドのワインの試飲会もされるそうです。
わたしも行きたかったなー引っ越しの準備でいけず、残念です。
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by diary-marmelo | 2012-06-22 23:29 | お知らせ

明日は、VERTさんでの販売です。

明日22日は芦屋にあるVERTさんでの販売日です。
いつもたくさんの方にお買い上げ頂き本当に有り難く思ってます。
ありがとうございます。
マルメロの新しい場所も決まり、バタバタしておりますがVERTさんの販売は引き続き
させて頂きます。
今後とも宜しくお願い致します。

メニューは以下になります。
♦お菓子
  きな粉ボーロ
  きびボーロ
  ビスコッティー
  スパイスサブレ
  

♦酵母パン
  食パン
  くろカンパーニュ
  蜂蜜とアプリコットブレット
  オレンジピールのカンパーニュ
  ナッツのミニバケット
  レモンピールとクリームチーズのパン
  プチ ショコラ


♦ジャム
  いちごジャム
  玉ねぎのチャツネ
  黒サクランボのジャム




数に限りがございます。
品切れの際は、ご了承くださいませ。

12;00からの販売になります。
VERTさんのオーガニック食材もおすすめですよー
マルメロのパン入荷日のみ、パンランチをして頂いております。
パンとジャムやチャツネ、スープや一品ついたお得なランチ!!
おすすめですー吉田牧場さんのチーズも入荷予定です。
ぜひパンと一緒に!!
みなさまお越しくださいね。
お待ちしております


VERT eco-friendly lifestyle products and wine
〒659-0066
兵庫県芦屋市大桝町5-8-101
Tel 0797-78-8801
営業時間 12:00 ~ 20:00
定休日 火曜日
by diary-marmelo | 2012-06-21 21:09 | 2010~13 イベント

引越し先が決まりました

お休みをいただいておりましたマルメロのショップですが、このたび元町への引越しが決まりました。
静かなほっこりできる古いお家の東山町のマルメロから、にぎやかな街中のビルの5階へ。
今度は街中でほっこり、ひと休みできるようなスペースになれればいいなと思っております。
駅から徒歩1分ほどですので、ぜひお近くへお越しの際にはお立ち寄りくださいね。

オープンは7月中旬以降を予定しています。
詳細は、もう少し準備が整ったら、お知らせさせていただきたく思っています。

これまで東山町のマルメロへお越しくださった皆様、応援してくださった皆様、本当にありがとうございました。
また新しいマルメロでお目にかかれることを楽しみにしてます。
どうぞよろしくお願いいたします。
by diary-marmelo | 2012-06-20 03:49 | お知らせ

出荷いたしました

お届けパンのご注文ありがとうございます。
本日、すべて出荷いたしました。
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私が作るパンが、たくさんの方の食卓にならぶと思うと本当にありがたい気持ちでいっぱいです。ありがとうございます。

7月のお届けパンは、引っ越しなどいろいろな準備があるためお休みさせていただきたく思っております。いつも勝手ばかり申し訳ありません。
再開できる際は、ブログにてお知らせさせていただきます。
ご注文いただいたみなさま、本当にありがとうございます。これからもよろしくお願いします。

イケモトマサコ
by diary-marmelo | 2012-06-19 17:37 | bakery

明日は,カフェレザミです


いよいよ明日、マルメロの場所での最後のイベントが近づいて来ました。
レザミのメンバーはそれぞれ朝から準備に追われていたと思います。
もう帰宅できているかなー??

メニューはこちら!!

スイーツ acusu(予定)
抹茶のババロア〜レモンソース〜
レモンシフォンケーキ〜蜂蜜レモンジャム添え〜
ブラウニー
焼菓子 数種


シロクマ喫茶(予定)
シロクマコーヒー
えいこくやの紅茶
リボンナポリン
ガラナ


マルメロ(予定)
五分つきキッシュランチ サラダ2種付
ミニサンドランチ サラダ2種、スープ付
酵母パン
食パン
カンパーニュ
オレンジピールのカンパーニュ
モンキーブレット
レモンピールとチーズのパン
メロンパン

ジャムや保存食など

お天気が心配ですが、ゆっくりくつろいで頂けたらと思ってます。
ぜひ、みなさん足を運んでいただけると嬉しいです。
お会いできるのを楽しみにしております。

カフェ レザミ
 ヤマグチ クミ
 ニシワキ リエ
 イケモト マサコ
by diary-marmelo | 2012-06-16 22:45 | cafe les amis

黒さくらんぼのジャムができました

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友達からフランス土産にいただいた黒サクランボのジャム。
本当に美味しくて忘れられない味でした。
自分でも同じように再現できたらと思い、去年から国産の黒サクランボを探し回りました。
見つけたのはいいのですが、生産数が少ないため注文したときには品切れとなっていて去年はなくなく諦めました。


今年こそは!!と思い、早めに農家さんに連絡するとちょうど収穫中でした。
念願の黒サクランボを仕入れる事ができました。
小粒ですが、味はしっかりしています。美味しい!!
せっせと種をとり、きび糖となじませ炊き上げました。
綺麗な色のジャムに出来上がりました。
フロマージュやカンパーニュと一緒に食べて頂きたいです。
明日のイベントにも登場しまーす。
ぜひ、お試し下さいね。
by diary-marmelo | 2012-06-16 22:10 | bakery

6.17はCafe Les amis at マルメロ

マルメロで開催する最後のカフェイベント!!
Cafe Les amis(カフェ レザミ)
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Cafe Les amis (カフェレザミ)は、
須磨でお菓子教室やweb shopをされているacusu山口クミさん
伝説の移動カフェをされている喫茶シロクマ ニシワキリエさん
そしてマルメロのイケモトマサコ。
三人が作り出すパンとスイーツ、コーヒーのカフェユニット。

第2弾としてマルメロの場所で開催することになりました。
当日は、acusuさんの生ケーキや焼菓子。 
喫茶シロクマさんのコーヒー、紅茶、豆の販売。
マルメロからは、パンランチ、パンの販売などいろいろご用意させて頂こうと思っております。
その場でお茶していただいても買い物にきていただいてもー◎
ぜひぜひ、みなさんお越し下さいね。
もりもりパンやお菓子を焼いてお待ちしております。

Cafe Les amis
6月17日(日)12:00から18:00LO.
場所 芦屋マルメロ
   芦屋市東山町8−8
   0797−26−6635
by diary-marmelo | 2012-06-12 12:51 | cafe les amis

日能研さんの情報誌 N-cube

中学受験専門教室 日能研さんの情報誌にレシピと、夏の過ごし方をご紹介いただきました。
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自分の子供の頃には、夏バテなんてあったかなぁ・・・と思いながら、夏向きのレシピをご提案させていただきました。
節電といわれているこの夏、食べもので身体の内側からクールダウンして夏を乗り切りたいものですね!
by diary-marmelo | 2012-06-12 12:50 | 掲載誌

モンキーブレット

少しずつ蒸し暑くなってきましたね。
この時期、むしょうに食べたくなるのがモンキーブレット。
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白玉ぐらいのシンプルな生地を、メープルシロップやバターなどをあわせたソースにくぐらせ焼き上げます!
いつも甘い香りが部屋中に漂い、しあわせになります。ついつい食べすぎてしまうのがタマきずですが笑
今月のお届けパンのメニューのひとつ。
コーヒー、紅茶にも良く合います。
この機会にぜひ!!
by diary-marmelo | 2012-06-05 22:38 | bakery

6月お届けパンのご予約状況

たくさんのご注文本当にありがとうございます。
いままでご注文頂いてるお客様はご予約承っております。
順番にお返事させていただいておりますので、もうしばらくお待ちくださいね。

ご予約状況、以下のようになっております。

6月15日着  ありがとうございます。定員になりました。

6月17日着  ありがとうございます。定員になりました。

6月20日着  受付中です。

お届けのひにちが少なく申し訳ありません。
7月以降も再開できるように、今準備したりしております。
今しばらくおまちいただけたらと思っております。
ご理解の程、宜しくお願い致します。

みなさまのご注文おまちしております。
ご注文いただいているみなさま、お届けまでしばらくおまちくださいませ。

イケモトマサコ
      
by diary-marmelo | 2012-06-04 22:41 | お知らせ